ピッカーニャ ナ ブラザ/picanha na brasa
ピッカーニャある?各国のパイロットが聞きに来るほど有名な部位。
サーロインなんて忘れてしまいます。
岩塩と炭火焼これぞシュラスコの王様です。
2420 円
ピッカーニャある?各国のパイロットが聞きに来るほど有名な部位。
サーロインなんて忘れてしまいます。
岩塩と炭火焼これぞシュラスコの王様です。
2人でお腹いっぱい仲間とワイワイおたのしみいただける、シュラスコ (大) 、ピッカーニャをはじめ、コラソン(とりはつ)、リングイッサ(ソーセージ)、ポルコ(豚肉)、アーザ ジ フランゴ(鶏手羽)、
アホイス と フェイジョン(ライスとおまめ)も出ますので、
色々たのしめます。
シュラスコといえばブラジルをはじめ南米の代表的な肉料理です。
鉄串に刺した、牛肉、豚肉、鶏肉などに岩塩をふって、炭火でじっくり焼いたものは日本でもシュラスカリアで食べたというかたが多いとおもいますが、プレートで来るこの品も偽ではありません。
シュラスコテコテコは、ピッカーニャだけでなく
豚もソーセージもというシュラスコファンの皆様ためにテコテコがご用意させていただく
おすすめのブラジル料理のひと品です